葛云飛（1789～1841），字鵬起，號雨田，清山陰天樂鄉（今屬蕭山）人。道光三年（1823）中武進士，授官職守備，隸浙江水師，因功升副將；道光十九年（1839）任定海鎮總兵，不久因父喪回籍。

1840年鴉片戰片爆發，英軍先攻廣東、福建，因未得手北侵浙江定海。定海陷落時，葛云飛正在家料理父喪，消息傳來，葛云飛哭拜在其父的靈前說：“兒盡忠不能盡孝矣！”就此辭別其母，奔赴抗英前線鎮海。葛母也勉勵他應以國事為重，勿以家事為念。

1841年春，清廷以割讓香港、賠白銀600萬兩和開放廣州為通商口岸等條件換回定海。二月，葛云飛率領三千余將士進駐定海，會同壽春鎮總兵王錫朋，處州鎮總兵鄭國鴻設防。九月二十六日，英軍二仟余人乘二十九艘艦船再犯定海，三總兵發出了“城亡與亡，不離定海半步”的戰斗誓言。英軍初戰失利，從福建調援兵至，艦船增至四十多艘。10月1日王錫朋、鄭國鴻先后戰死，葛云飛孤軍無援，腹背受敵，危急中率精兵260人作殊死一戰，最后壯烈殉國。

當葛云飛的遺體運回紹興家中時，葛母凝視良久，然后平緩地說：“我今日得子矣！”

葛云飛能武能文，著作有《名將錄》、《機械制藥要言》、《水師緝捕管見》、《浙海險要圖說》及詩文幾十卷。